عکس خروس لاری

 عکس خروس لاری

برای دیدن تصاویر روی مشاهده کلیک کنید

مشاهده

 

   

 

دستگاه گوارش طیور

 

دستگاه گوارش طیور شامل قسمتهای زیر می باشد:

۱)دهان(حفره دهانی-حلقی)
دهان در طیور.فاقد لب و دندان است وکام نرم در طیور وجود ندارد.حفره دهانی در این حیوانات.به وسیله منقارها.از محیط بیرون جدا می شود.منقارها به صورت دو منقار سخت و شاخی هستند که برروی هم قرا گرفته و از عقب به هم متصلند.منقار پایین.به استخوان دندانی پایین (آرواره پایین)و منقار بالا که کوتاهتر و باریک تر از منقار پایین بوده.انتهای نوک آن مقداری به طرف پایین خمیده است به استخوان فک بالا متصل می باشد.سوراخ بینی در زیور در سطح پشتی منقار بالا قرار دارد.بنابر این حفره دهانی در طیور از بالا به وسیله کام سخت.از طرفین به وسیله گونه ها و در جلو به وسیله منقارها محدود می شود.کام سخت در سقف حفره دهان. دارای سوراخی در وسط است که به حفره ها و مجاری بینی ارتباط دارد.
زبان و نقش آن در طیور:طبان در طیور.دارای تیغه هایی در طرفین می باشد.این تیغه ها . در حرکت غذا به طرف حلق و مری نقش مهمی دارد.با توجه به اینکه طیور فاقد قدرت مکش در دهان هستند.لذا این حالت زبان در تغذیه آنها بسیار موثر است.

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

برنامه پيشنهادی واکسيناسون طيور گوشتی و تخمگذار

برنامه ی پیشنهادی واکسیناسیون طیور گوشتی

 

ردیف	نوع واکسن	سن مصرف	روش مصرف
1	گامبورو	روز اول	قطره چشمی
2	برونشیت	روز اول	قطره چشمی
3	نیوکاسل(b1)	7 تا 8 روزگی	قطره چشمی
4	گامبورو	14 روزگی	آشامیدنی
5	نیوکاسل(لاسوتا)	18 روزگی	قطره چشمی
6	نیوکاسل(لاسوتا)	28 روزگی	قطره چشمی
7	گامبورو	32 روزگی	آشامیدنی
8	نیوکاسل(لاسوتا)	42 تا 45 روزگی	قطره چشمی

 

برنامه ی پیشنهادی واکسیناسیون طیور تخمگذار

 

1	مارک	یک روزگی	روش مایه کوبی
2	نیوکاسلb1	سه هفتگی	تزریق داخل عضله
3	برونشیت عفونی	سه هفتگی	آشامیدنی یا اسپری
4	نیوکاسل b1	هفت هفتگی	آشامیدنی یا اسپری
5	برونشیت عفونی	هفت هفتگی	آشامیدنی یا اسپری
6	برونشیت عفونی	14 هفتگی	آشامیدنی
7	نیوکاسل	14 هفتگی	آشامیدنی

 

مرجع : کتب به روز در صنعت طیور و سایت www.iran-poultry.com 

بيماريهاي متابوليك در طيور

 بيماريهاي متابوليك در طيور

بيماري آسيت يكي از متداول ترين عوارض متابوليكي در طيور است كه بطور وسيع در گله هاي مرغ در همه دنيا ديده مي شود اين بيماري اغلب در جوجه هاي گوشتي كه داراي رشد سريع هستند گرفتاريهاي زيادي بوجود مي آورد. علامت مشترك در اين بيماري جمع شدن مقدار زيادي ماده سرمي شكل در محوطه شكمي است شرايط ذكر شده اغلب موجب تلفات در مرغهاي گوشتي و يا حذف لاشه در كشتارگاه مي گردد. در شرايط شيوع بيماري در گله درصد مرگ و مير بين 2 تا 10 درصد مي باشد. علل مختلفي در بوجود آمدن اين عارضه وجود دارد از اينرو بيماري بصورت سندرم مي باشد. سندرم آسيت به علت نارسائي قلبي و افزايش خون وريدي و تجمع بيش از حد مايع در كبد و نفوذ آن به حفره شكمي مي باشد.
سابقه بيماري: اولين گزارشي كه در مورد اين سندرم داده شده است از پولت هاي بوقلمون در ايالت آيوواي آمريكا در سال 1946 بوده است. بعداً در سال 1985 يك سري گزارشهاي جديد در مورد مشاهده بيماري آسيت مسئله مهمي را بويژه در نقاطي كه ارتفاع ان بالاتر از 1500 متر از سطح دريا بود در گله هاي گوشتي بوجود آورد و بيماري در آفريقاي جنوبي و مكزيك نيز گزارش داده است كه در پاره اي موارد تلفات ناشي از اين بيماري تا 30 درصد رسيد در ابتدا به دليل شيوع زياد اين بيماري در نقاط مرتفع ، آن بيماري را ارتفاع نيز ناميدند. ولي اين نام مقرون به واقعيت نبود زيرا بعداٌ شيوع اين بيماري در همه نقاط دنيا از جمله انگلستان، ايتاليا و آلمان و كوبا گزارش داده شد كه در نقاط مختلف نام هاي مختلفي مانند ورم طيور يا ادما و بيماري پرخئني قلب و بيماري شكم آبي به آن داده شد. طبق بررسي هاي بعمل آمده توسط ماكسول و رابرتسون در سال 1996 اين بيماري در 18 كشور از 4 قاره دنيا مشخص شد. در كانادا 7/4 درصد از مرغهاي گوشتي به اين بيماري مبتلا بودند كه موجب حذف لاشه آنها از كشتارگاه گرديد. آمار و ارقام نشان داد كه در اثر توسعه اين بيماري مجموع لاشه هاي حذفي حتي به 19 درصد رسيد كه اين امر سبب ضرر و زيان فراواني گريد بطور كلي ضرر و زيان اين بيماري در كشورهاي مختلف دنيا ميليون ها دلار در سال تخمين زده مي شود.
سن ابتلا به بيماري: بيماري در سن 5 - 4 هفتگي تشخيص داده مي شود ولي در جوجه هاي سه روزه نيز گزارش داده شده است و احتمالاً كمبود اكسيژن در دوران جنيني باعث وقوع آسيت در جوجه ها در مراحل اول زندگي مي گردد. ولي اغلب شيوع بيماري در 4 هفتگي است و بيشتر در خروس ها ديده مي شود طبق گزارشات وجود بيماري در اردك هاي جوان و طيور زينتي و قرقاول نيز تشخيص داده شده است.
علائم باليني و جراحات: جوجه هاي مبتلا به آب آوردگي شكم داراي شكم هاي بزرگ هستند.
گاهي در داخل محوطه بطني بيش از (cc 500) مايع تجمع مي يابد كه اين مايع، زلال و به رنگ زرد روشن و گاهي همراه با خونابه يا فيبري و يا بدون دلمه همراه با تركيبات سلولي شامل گويچه هاي قرمز، گويچه هاي سفيد (لنفوسيتها) و ماكروفاژها ديده مي شود، نشاني هاي ديگر عبارتند از خميدگي و نفس تنگي با پرهاي ژوليده ، كاهش رشد، گيجي و بي حالي و در موارد شديد بيماري حالت سيانوژه شدن به ويژه در اطراف تاج، در هنگام جدا كردن طيور بعضي از آن ها دفعتاًٌ دچار تشنج شده و تلف مي گردند . ورم زير جلدي نيز ندرتاً ديده مي شود. در هنگام باز كردن شكم مقداري مايع كهربائي روشن (لنف) مشابه پلاسماي خون مشاهده مي شود به اضافه آب آوردگي ژلاتيني پرده قلب و بزرگ شدن آن و انبساط بطن قسمت راست به چشم مي خورد اگر چه وزن خود در قلب در جوجه هاي مبتلا و جوجه هاي سالم مشابه است ولي ظاهراً قلب بزرگتر و شل تر به نظر مي رسد وزن بطن راست كه در شرايط معمولي 20 درصد است به 40 درصد ميرسد كبد جوجه هاي مبتلا منظره گوناگوني دارد چروك و وسيع شده با غده هاي كوچك يا ره رگه با لبه هاي گرد ديده مي شود ممكن است اغلب، پرده هاي غليظ خاكستري شبيه به ژلاتين و دلمه هاي فيبري توام باشد كه سبب چسبندگي مي شود. شش پرنده مبتلا اغلب رنگ پريده و يا متمايل به خاكستري ، چروكيده و حاوي ادم است. كليه ها اغلب بزرگ شده و پر خون حاوي اورات مي باشد، طحال كوچك است و در روده ها پرخوني وسيع وجود دارد.

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

شرکت تعاوني آريا پرند نوين

شرکت تعاوني آريا پرند نوين     www.IPIran.com/ariyaparand

مروری بر بیماریهای دستگاه تنفسی طیور

  مروری بر بیماریهای دستگاه تنفسی طیور

مقدمه :

بیماریهای تنفسی بوسیله عوامل بیماری زای مشخصی ایجاد میشوند . در طی این مقاله سعی خواهیم کرد که مروری را بر بیماریهای مهم دستگاه تنفسی طیور داشته باشیم .

آنفلوآنزای طیور :

دوره کمون این بیماری بین سه تا پنج روز میباشد و کل دوره بیماری نیز بین ده تا چهارده روز است .

آنفلوآنزای طیور ، نوعی بیماری ویروسی است که سبب بیماری در پرندگان وحشی ، ماکیان و بوقلمونها می شود . این ویروس در تمامی نقاط دنیا اشاعه پیدا کرده است . این ویروس براحتی از طریق :

• جریان هوا .
• مدفوع .
• انسان .
• وسایل نقلیه .
• مگسها .
• زباله ها .
• حشرات .
• لاشه پرندگان مرده بر اثر این بیماری .
• زباله های آلوده .

انتشار می یابد .

در کل ، این بیماری یا از طریق دستگاه تنفس و یا از طریق ارتباط مستقیم پرندگان با هم منتقل میشود . برخی از پرندگان بهبود یافته ، برای هفته های متعدد بصورت حامل این بیماری باقی می مانند .

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

طاعون گاوی

 طاعون گاوی

تعریف : طاعون گاوی (Rinderpest) RP یک بیماری ویروسی واگیردار است که درگاو و گاو میش اهلی وبعضی حیوانات وحشی بوجود می‌آید .
این بیماری با تب زخمهای دهانی اسهال و نکروز غدد لنفاوی و مرگ ومیر زیاد مشخص میشود ظاهر میشود.
علت شناسی(سبب شناسی)Etiologyویروس طاعون گاوی تنها ویروس دارایRNA تک رشته ای است از خانواده بارا میکسوویریده ازجنس موربیلوویروس هاست .
این ویروس با ویروسهای : دیستمپر وسرخک انسان وطاعون نشخوارکنندگان کوچک و موربیلو ویروس پستانداران دریائی وابستگی ایمنی دارند.
ویروس طاعون گاوی فقط یک سروتیپ دارد ولی ویروس مزرعه ( وحشی ) آن واگیری شدید وگسترده ای دارد که بآسانی به دامهای حساس منتقل میشود.
ویروس طاعون گاوی در مقابل نورآفتاب حساس است و از بین میرود بنابراین بایستی واکسن های تولیدی در شیشه های تاریک قهوه ای رنگ نگهداری شوند . این ویروس در لایه های خونی نازک بعد از دو ساعت غیر فعال میشود. در رطوبت بالا و یا خشکی سریعا" غیر فعال میشود. در مقابل حرارت حساس است بنابراین در زمان لیوفیلیزه و حل شدن ویروس ها بایستی در شرایط خنک نگهداری شوند . درصورتیکه و-اکسن لیوفیلزه برای مدت طولانی ذخیره میشود در ۲۰- درجه سانتیگراد بایستی نگهداری شود از شرایط مهم نگهداری واکسن است که میتوان آنرا تا چند سال نگهداری کرد . واکسن در آب خالص پتاسیل خود را سریعا" از دست میدهد برای نگهداری واکسن بایستی از سرم فیزیولوژی یا محلول ۹ در هزار نمک استفاده کرد در محلولهای مولاریون سولفات متراکم پایداری ومقاومت ویروس در مقابل حرارت بیشتر میشود.

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

پرورش شاه میگوي آب شیرین

پرورش شاه میگوي آب شیرین  Crayfish culture or Astaciculture    

 مقدمه

ارزش غذایی جانوران آبزی باعث گرایش فزاینده به مصرف آنها شده است که در این میان شاه میگوی آب شيرين جايگاه ويژه اي داشته و به دليل داشتن خصوصياتي از جمله رژيم غذايي ارزان، توانايي حمل زنده به بازار، ارزش اقتصادی بالا و بازار پسندی مناسب در دنیا از اهمیت خاصی برخوردار است به طوریکه در بسیاری از کشورها بدون اینکه این گونه در داخل مصرفی داشته باشد، به صورت انبوه تولید شده و صادر می گردد. متاسفانه در ایران شاه میگو به ندرت مصرف می شود و بسیاری از مردم تمایل به خوردن شاه میگو ندارند

سه خانواده شاه میگو آب شیرین در دنیا وجود دارد: Cambaridae ,Astacidae و Parastacidae  که خانواده  Parastacidaeبیشتر در نیمکره جنوبی، Cambaridae بیشتر در شمال آمریکا و تا حدودی در شرق آسیا و خانواده  Astacidae بیشتر در منطقه اوراسیا و تا حدودی در غرب آمریکا پراکنش یافته اند . در آفریقا و هند و بسیاری از قسمتهای آسیا به صورت طبیعی شاه میگوي آب شیرین وجود ندارد. خانوادهAstacidae دارای سه جنس Pacifastacus (آمریکا)،Astacus و Austaropotamobius ( اروپا و غرب آسیا ) می باشد .

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

ماهيان خاوياري ايران

ماهيان خاوياري ايران
...........................
رده : ماهيان عالي Teleostomi
ماهيان عالي در مقايسه با ماهيان دهان گرد (مارماهيان) داراي پوزه، عضو بويايي با هيپوفيز متصل است، و دستگاه شنوايي آنان داراي سه کانال نيم دايره مي باشد. فکين به طور مستقيم با جمجمه متصل مي باشد. براي اين منظور دستگاه ويژه اتصال وجود دارد. هر طرف اين ماهيان فقط داراي يک حفره خارجي آبششي مي باشد که هميشه توسط سرپوش پوشيده شده است. در درياي خزر از 49 راسته ماهيان عالي جوان فقط 9 راسته از آنان وجود دارد.
.....................
راسته : تاسماهي شکلان Acipenseriformes
اسکلت اين ماهيان از بافت هاي غضروفي تشکيل و جمجمه آنان نيز از غضروف و تا حدودي از ترکيبات استخواني پوشيده شده است. داراي پوزه مي باشند ولي ستون فقرات ندارند.
يک خانواده از اين ماهيان تحت عنوان : تاسماهيان(Acipenseridae) در درياي خزر زندگي مي کنند.
...................
خانواده تاسماهيان Acipenseridae
مشخصات ماهيان اين خانواده عبارتند از:
• بدن اين ماهيان به سمت دم باريک مي شود.
• دهان آنان زيرين، عرضي و متحرک است.
• در زير پوزه، داراي دو جفت سبيلک مي باشند.
• ماهيان بالغ فاقد دندان روي فکين بوده اما در نوزادان وجود دارد.
• در بدن اين ماهيان فقط در قسمت فوقاني باله دمي داراي فلس لوزي شکل (Ganoid) و در کناره فوقاني اين باله رديفهاي متغير فلس هاي مثلثي شکل قرار دارد. در طول بدن اين ماهيان 5 رديف زائده هاي سخت برجسته يا مهره هاي سخت استخواني شکل قرار دارد.
مهمترين مسئله در گونه هاي مهاجر تاسماهيان، مهاجرت به منظور تخم ريزي مي باشد. زيرا هر گونه از اين ماهيان که به رود خانه ها وارد مي شوند، مراحل مختلف رسيدگي جنسي، و فصول مختلف سال، را مي گذرانند، بنابراين توقف ماهيان رسيده در رودخانه ها يکسان نمي باشد، بعضي ها زمستان را در رودخانه مي گذرانند و در بهار سال بعد تخم ريزي مي کنند، بعضي ها در همان سال که وارد رودخانه مي شوند در آب شيرين تخم ريزي مي کنند.

برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید

پرواربندی گوسفند نژاد مهربان

مقدمه

پرواربندی گوسفند، فن افزایش وزن دام دریک دوره زمانی مشخص و کوتاه است. هدف اصلی پرواربندی، ذخیره چربی درداخل بافتهای عضلانی می باشد. با انجام پرواربندی مناسب، گوشت گوسفند ترد، خوش طعم و آبدار می شود. درایران نژادهایی ازگوسفند وجود دارند که از نظر تولید گوشت و پرواربندی بسیار مناسب هستند و با تغذیه مناسب می توان میزان مرغوبیت گوشت آن ها را بهبود بخشید.

پرواربندی بره های جوان:

دراین روش گوسفندان را پس از سن شیرخوارگی درزمانی که وزن بره 20 تا 25 کیلوگرم می باشد، بایستی برای پرواربندی آماده و یا خریداری نمود. مدت اجرای پرواربندی حدود 100 روز است و
بره ها پس از رسیدن به وزن 40 تا 50 کیلوگرم، درسن 6 تا 8 ماهگی کشتار می شوند.

پرواربندی گوسفندان بالغ وپیر:

معمولاً گوسفندان بالغ وپیر برای پرواربندی مناسب نیستند زیرا رشد آن ها کامل شده است. اما برای بالا بردن مرغوبیت لاشه های میش و قوچ های پیر ومازاد گله می توان آن ها را مدت یک ماه درآغل نگهداری کرد. دراین دوره گوسفندان تغذیه کافی شده و از حالت لاغری بیرون آمده وروانه کشتارگاه می شوند.(شکل 1)

     برای خواندن ادامه مقاله روی ادامه مطلب کلیک کنید